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홍강
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[ 연구분야 ]
생강의 다양한 가능성에 관해 연구하여, 건강효능은 극대화하고 소비자의 입맛을 사로잡는 혁신적인 생강 원료를 개발합니다.
커피, 라떼, 차, 에이드 등 다양한 카페 메뉴에 사용할 수 있는 전용 액상 및 파우더 제품을 개발합니다.
생강의 다양한 건강효능을 바탕으로 소비자가 쉽게 접할 수 있는 제품을 연구개발합니다.